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Hofmanufaktur

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Wir organisieren über den Fördervein AmbrossGut Schönbrunn e.V

Spaß & Erlebnis auf dem Land und in und mit der Natur
Hiermit stellen wir Ihnen unsere Angebote vor
– für Kinder, Familien und Alle  die sich mit Natur oder Naturmaterialien beschäftigen möchten
– für Menschen die einen Schritt in Richtung „Selbstversorgung“ gehen möchten und / oder einfach Freude am Experimentieren haben
Was die Natur uns schenkt“
Lebensmittel – Mittel zum Leben. Der Mensch ist was er isst.
In unserer hochentwickelten  hektischen Zeit nimmt „ Fastfood und  EssenToGo“ immer mehr Raum ein. Gesunde  natürliche Nahrung kennen  unsere Kinder immer weniger. Eine negative Folge sind immer mehr   sogenannte Zivilisationserkrankungen (Diabetes und Übergewicht )bereits  im Kindesalter.
Wir beschäftigen uns mit gesunder Ernährung und Wissen rund um  Lebensmittel. Woher kommt unser Obst, Gemüse, Getreide, Milch, Fleisch  und Wurst? Was bedeutet regional, saisonal und nachhaltig kochen.
Gemeinsam können wir leckere Marmelade  kochen,   selbst Buttern,  Kräutersalz oder Pesto zubereiten, Gemüsepizza  oder Brot , Muffins und  Kekse backen.  Mitmach-Spaß und Lerneffekt sind garantiert.
Unsere Angebote fördern:
–        das Kennenlernen und die Erkundung der Umwelt
–        die Verbindung zur Natur
–        das Umweltbewusstsein
–        die sozialen Kompetenzen
–        die Konzentration
–        die Kreativität
–        die Aneignung von Naturwissen
–        einen achtsamen Umgang mit sich selbst und der Natur
–        das Bewegungsvermögen
–        alle Sinne ganzheitlich

Die Angebote sind für Erwachsene, Kinder im Alter von 5 bis 12 Jahren  konzipiert und auf Gruppen von maximal 20 Kindern begrenzt.  Begleitpersonen (Erzieher/Lehrer) sind erforderlich.


Projektbezeichnung Kurzbeschreibung Jahreszeit Dauer

Von der Milch zur Butter Wir buttern selbst und bereiten eine Kräuterbutter zu ganzjährig ca. 2 Stunden
Seifen selbstgemacht Naturkosmetik Wir formen eigene Seifenstücke und experimentieren mit  natürlichen Zusätzen (Kräuter und Blüten, Öle) und stellen unsere eigene  Naturkosmetik her ganzjährig ca. 3 Stunden
Kräuterkunde Kräuterbestimmung im hauseigenen Kräutergarten und Herstellung von Kräutersalz oder Pesto Frühjahr bis Herbst ca. 3 Stunden
Apfelprojekt Saften, Backen und Basteln mit Äpfeln Herbst ca. 3 Stunden
Kartoffelprojekt Kochen, Backen, Kartoffeldruck Herbst ca. 3 Stunden    Süßes selbstgemacht Wir kochen Marmelade oder bereiten Pralinen zu ganzjährig ca.3 Stunden
Gesunde Ernährung  zB Gemüsetag, Obsttag, Nudeltag  – wir schnippeln und kochen zusammen und natürlich essen wir das Ergebnis gemeinsam auf ganzjährig ca. 3 Stunden
Vom Korn zum Brot Wir backen Brot ganzjährig ca. 3 Stunden
Natürlich Selbstgemacht Wir basteln oder malen – verschiedene Angebote je nach Alter der Kinder ganzjährig ca. 2 Stunden
Advent , Advent Weihnachtsplätzchen backen und dekorieren, Bienenwachskerzen selbst herstellen Dezember ca. 2 Stunden

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
Für Rückfragen und  Detailabstimmung  stehen wir Ihnen selbstverständlich gern zur Verfügung.
Ihr Team Hofmanufaktur


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